大間はマグロだけじゃない

 周囲300°程を海に囲まれているこの町からは、海産物は切っても切り離せません。特にイカやタコ、その日獲れた魚介をつかった汁など、毎日食卓に出たという町民も少なくないでしょう。また、夏~秋には海が荒れた翌日に浜に打ち上げられるコンブ漁も盛んです。

 そういった食材を使って、大間町で受け継がれてきた昔ながらの家庭料理に、新鮮な魚介類や大間マグロの刺身を並べご提供することで、小さい港町の歴史を皆様に感じていただければ幸いでございます。

〒039-4601 青森県下北郡大間町大字大間字大間平17-736

TEL:0175-37-2479 FAX:0175-37-2563

​マリンハウスくどう @2018

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